¿Mahonesa de cannabis?

¿A quién podría ocurrirsele aromatizar una mahonesa con cannabis para acompañar unas patatas fritas?

En Holanda la cadena de patatas fritas Mannekenpis ha empezado a ofrecer a sus clientes mahonesa con cannabis para acompañar las patatas fritas. Se advierte que la salsa  solo aporta sabor y que no provoca los  efectos euforizantes del cannabis según, informó el propietario del establecimiento, Albert Van Beek.

Albert van Beek afirma que la inspiración para hacer esta nueva mahonesa le vino por el fuerte olor a esta hierba que le llegaba a su establecimiento del “Coffe Shop”  (los bares donde está permitido fumar hierba en Holanda) que tiene enfrente de su tienda . Además, afirma: estamos especializados en salsas y estamos constantemente innovando y diversificando.

Si bien la posesión de cannabis en los Países Bajos es todavía técnicamente ilegal, el Ministerio de Justicia no puede hacer cumplir  la ley. El país adoptó la despenalización de facto en 1976, con la posesión de hasta cinco gramos en  lugar público o 30 gramos en un ambiente privado.

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